スイートバニラスタウト と
インペリアルチョコレートスタウト を買ってみました。
名前とラベルだけなら
洋酒？ワイン？みたいな雰囲気ですが、
実はビール。
厚木のサンクトガーレンという地ビール会社が
バレンタイン向けに限定発売した
チョコビールなんです。
といっても、本物のカカオやチョコレートは使用しておらず、
チョコレートモルトという
モルト（麦芽）を高温で焙煎して
チョコレートに似た味と香りになったモノを使っているのだとか。
赤いラベルが
インペリアルチョコレートスタウト で
モルトを含む原料を
通常の黒ビールの２.５倍以上も使用した
フルボディのビールで
アルコール度数も８.５％
グラスに注ぐとコーヒーみたいに真っ黒です。
アイスコーヒーって云ったら騙せるかな？
一瞬そんな思いが脳裏を掠めましたが、
だまされないでしょうね、香りが思いっきりビールですから。
微かにほろ苦いチョコレートのような風味も感じますが、
残念なコトに甘味はありません。
ギュッとつまった黒ビールの味がしちゃいます。
例えるなら、
以前話題になった高濃度カカオチョコレートをほんの少しと
濃厚な黒ビールを一緒に口にした感じとでもいいましょうか。
白のラベルが
スイートバニラスタウト
こちらもチョコレートモルトを使ったビールに
バニラビーンズで甘い香りを溶け込ませたそうです。
赤ラベルは「 品名：ビール 」だったのに対して、
白のバニラは「 品名：発泡酒 」です。
白だってアルコールは６.４％もあるんですけれど、
日本の酒税法ではビール原料以外のモノを１％でも使ってしまうと
発泡酒という表記にしなければならないので
麦・麦芽１００％であり
税率もビールと同じなのに
表記だけは発泡酒なのだそうです。
白のバニラの方は
ほんの少し甘味を感じます。
あまりビールを飲めない私にとっては
バニラの方が断然飲みやすいモノでした。
香りはバニラチョコのような気がしないコトもないのですが（微妙）
私はこの味と香りから
バニライアイスを載せたコーヒーゼリーを連想していました。
ビールなのに甘くまったりした感じがするなんて
なんとも不思議です。
都内のとあるバーでは
バニラアイスにバニラスタウトかけて食べるデザートを出していたとも聞きましたが
なるほど、そういう食べ方も合いそうです。
黒ビールとして充分美味しいビールに
香りの遊び心を足した
楽しいビールでありました。
もうすぐバレンタインですから、
こういう贈り物も面白いかもしれません。
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こんなビールがあるんですね。
私もビールはあまり得意じゃないので、白のラベルが良いかも。
それにしても、チョコビール気になります。
私も買ってみようかな。
チョコレートのビール効いたことがあります
美味しそうですね
牡蠣 今が一番美味しい時期です。
ぜひお楽しみください。
去年もバレンタインシーズンに数量限定発売してたんですけど
あっという間に売り切れてしまって買えなかったのを
１年ごしで買ったんです。
ちょっと面白い味ですよ、バニラの方がずっと飲みやすいのでお勧めです（^▽^）
★★＞＞ skyseekerさん
あまり知られていないと思いますが
厚木にも地ビールがあるんですよ。
ビール味が好きな方には
きっと美味しいと思います。
★★＞＞ ryuji_s1さん
チョコレートのビールというと
特に男性の方はひくかもしれませんが（^^;）
このビールはしっかりした黒ビールなので
お勧めです。
牡蠣も美味しいですよね、
コドモの頃は苦手だったんですけど
最近やっと美味しいと思えるようになってきました。
黒ビールは好きなので
とても気になります。
黒く滑らかな泡がなんともたまらない。
ビールでゆっくりなバレンタインというのも
素敵な時間ですね。
チョコレートのビールなんてあるんですね。
おもしろいっ
味はビールなんでしょうが、白ラベルの方がバニラの香りがする分、チョコぽいのでしょうかね。
もし見かけたら試したいと思います。
（地ビールだからあまり、あちこちではうってないのかもしれませんが）
え、チョコ？甘いの？なんて思いましたが、
ちゃんと麦芽のビールで安心しました。^^;
昔は黒ビールは苦手でしたが、
美味しいと思うようになりました。
なかなかお目にかかれそうも無いけど
見かけたら飲んでみたいです。
泡は茶色いけれど滑らかな泡でした。
ビールをあまり飲まない私の評価はアテになりませんが（^^;）
バニラはｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾋﾞｱ･ｺﾝで金賞をとったり
インペリアルはｼﾞｬﾊﾟﾝﾋﾞｱ･ｶｯﾌﾟで金賞をとったりしてるそうですよ。
★★＞＞あさり さん
こんにちは〜面白いでしょう？
ビール飲むのも冒険です（笑）
そうなんですよ、あんまり数を生産していない
小さな地ビール工場なので
県外で見かけたコトがないんですよね・・・
でもこのバレンタイン限定のは
都内のいくつかのデパートに出してるみたいです。
★★＞＞ふぴこママさん
チョコとビールの組み合わせなんて
味の想像が付かなくてびっくりしちゃいますが
黒ビールでした（^^;）
私は未だに黒みたいにしっかりしたビールは
あんまり飲めないのですが
美味しいみたいですね♪
こっちのビンビールは美味しそうですね。欧米か！な服着たラベルがワインみたいで格好いいなぁ。
バレンタインによさそうですね。
確かに欧米か！ってツッコミたくなるラベルですよね、
ビールっぽくないし、神奈川の地ビールっぽくもないし。
サンクトガーレン修道院っていう修道院から名前をとった地ビール会社らしいので
きっと修道服なんでしょうね・・・
がっしりしたビールが好きな方なら
バレンタインにお勧めしたいですね★
たまにはこういうビンのビールも飲んでみたいな〜。
発泡酒扱いでも酒税が高いと
やっぱり安くはないのかな？
値段っておいくらぐらいしちゃうもんなんすか？
私は発泡酒もビールも変わらないような気がするのよねぇ、
むしろ発泡酒の方が飲みやすいのが多いとおもいますし。
白のバニラが４５０
赤が６３０円でした。
アルコール度数も高いし、表示だけ発泡酒でも
値段はがっちりビール並みですわね。