お呼ばれしてきました。
会場は東京八重洲の 『 ＣＡＮＯＶＩＡＮＯ 』
以前から一度食べに行ってみたかったお店なので
お料理も楽しみのヒトツでした。
しかしですね、
カボチャのブランマンジェはなめらかだったような気がする
ホタテが肉厚でぷりっとしてたような。
イベリコ豚も柔らかかったと思うんだけど。
食感についてはかすかな記憶があるものの、
味についてはほとんど覚えがないのです。
ＣＡＮＯＶＩＡＮＯのお料理は
素材を美味しさを活かす為に控えめな味付けなのですが
そういう事ではなくて、
私自身の問題でした。
この日の私は新婦の友人として
ミニスピーチを頼まれており、
その緊張でどうにもこうにも
足が地に着いておらず、
お料理を味わうどころではなかったのです。
高校時代からの友人なので
思い入れも大きいせいなのか
今年一番の緊張状態、
喉が渇くのでやたらワインを口にしましたが
ちっとも酔いはまわらないのです。
そんな極限でも
お料理の写真を撮る手が止まらなかった事、
写真を見れば食感は思い出せる事、
カメラと食感とが いかに自分にとって大きな要素かを
改めて知ったような気がします。
ミニスピーチをなんとか無事終えて、
やっと私の目に色が戻ってきたトコロに
運ばれてきたデザート類の美味しかったコト！
ベリーたっぷりなウェディング･ケーキの
幸せおすそ分けもありましたが、
それ以外にも１人１個のドルチェが用意されており、
しかもそれらはみんな異なるドルチェなのです。
ＣＡＮＯＶＩＡＮＯでは、
各テーブル内で同じドルチェが並ばないように、
数種類のドルチェを作り、
そしてカノビアーノのスタッフさんが
ゲストの服装や雰囲気に似合うドルチェを選んで出したうえに、
「どうぞ近くの席の方とお皿を交換して、
いろいろな味を楽しんで下さい」 というのです。
自分にはどんなドルチェがやってくるのかしら？
期待とワクワク感がありますし、
いろんな味を食べ合いっこ出来る楽しさを
フォーマルな席でも味わえたのは
嬉しいサプライスでした。
私達のテーブルは５人席だったので
以下のようなドルチェが並びました。
そして
私の前に置かれたのは
コーヒーゼリー。
ぷるんっとしたコーヒーゼリーの下には
味が濃くてクリーミイなプリンが隠れているのです。
「スプーンも残さず食べて下さいね」と笑顔で出されたのですが
スプーンの形をしているのは
紙のように薄くて繊細なクッキー。
美味しいだけじゃなく、
なかなかトリッキーなドルチェなのです。
他のドルチェもお皿を交換して
味見させてもらったのですが、
私が一番好きな味は、やはりこのコーヒーゼリー、
何故私の好みが分かってしまったんだろう？
他のドルチェもそれぞれの人に似合っていたような気がするのです。
私にとっては緊張で幕を開けたウェディング・パーティでしたが、
素敵な披露宴でしたし、
空気感がとても合っている新郎＆新婦の幸せそうな姿は
とても眩しく、理想的に思えました。
結婚式、記念すべき大切な日を
一緒に過ごせた事を
幸せに思います。
ありがとう。
素晴らしい披露宴ですね
お料理もそしてデザートも素晴らしい
そしてカップルが幸せそうです
コメントありがとうございます
さくらんさんの普段行くお店も
オシャレなところばっかりだなぁ〜☆
すごいなぁ〜(^^)/
ｺﾒﾝﾄありがとうございます（^^）/
披露宴のお料理が素敵な披露宴だと、
やはり印象に残りますね。
新郎新婦もとても幸せそうだったので
心に残る一日でした。
★★＞＞ ずぅさん
またまたぁ〜、お洒落ハマっ子で
しかもチョイ悪(?)ずぅさんの方が
イイトコいっぱい行ってるじゃないですか、
まず住んでる環境がハマってのが羨ましいですよ。
ちなみに私は「横浜に住んでます」ってウソ付いたことがあります（^^;）
素敵な披露宴だったのでしょうね。
お料理もかなりおいしそうです。
素敵なお店ですね。
お花やお料理のお写真以外にも主役のお2人のお写真もたくさん撮られたのかな？
スピーチもお疲れ様でした＾＾
さくらんさんのドルチェのコーヒーゼリーの食べれるスプーン！面白い♪
しかもこのコーヒーゼリーが一番好みだったなんてすごいですね＾＾
今回はお料理しっかり食べられましたか？
余興たのまれちゃうと食べるタイミングのがしますよねー。たのしみにしてた店なら食べなきゃソンですよん♪
ところであきげんはどうでしたか？？
たいしたスピーチじゃなかったのに
むっちゃくちゃ緊張してしまいました、
でもそれだけに
心に残る披露宴となりました。
お料理は美味しかった（ような記憶があります）し、
素敵なお店でした。
★★＞＞ ふくちゃんさん
はい〜、高砂席に一番近い席に座れたので
新郎新婦の写真もたっくさん撮らせてもらいました、
緊張を紛らわすために撮り続けた感じでした（^^；）
コーヒーゼリーを出された時には
地味なスイーツだわ・・・って思ったんですけど
味がものすごく美味しくって中にプリンまであったので大喜びでした、
選んでもらったものが、バッチリ合ってたなんて
嬉しいサプライズです♪
★★＞＞ わちさん
今回はお料理もほとんど残さず頂きましたぁ（^O^）/
でもでも、味をあんまり覚えていないのが残念っ、
でも、結婚式は祝福するのが第一ですからね、
しょうがないなー。
あきげん面白かったよ、やっぱり華があるね！
石井元気君ってテレビで見るよりカワイイし
秋山さんは半袖＆メガネでしたよ〜。
でもやっぱり私はホームチームだわっ♪
新婚のお友達の写真もバッチリでしょうか？
それにしても美味しそうな写真を撮りますねぇ、イチゴとブラックベリーの写真は光沢感などいい感じです。
今度はゆっくり出来る役回りだと良いですね(^^)
ドキドキなのにばっちり写真が撮れているのは
さすがですね。
素敵なウェディングパーティですね。
ベリーのウェディング･ケーキも美味しそうですが、
一人一人違ったドルチェとは
素晴らしいアイディア。
コーヒーゼリーの中にプリン、
しかも食べられるスプーンとは
楽しいサプライズでしたね。
結婚式のテーブルでお皿をまわすなんてやってもいいんだねえ、面白いな。
高校からずっと続いている大切な友人の結婚式だから、
写真をいっぱい残そう！って思って
枚数はかなり撮ったのですが
失敗ばかりでした（^^;）
結婚式って、暗い会場なんですよね・・・
ま、明るさをカバーする知識と腕がないからなんですけどね（笑）
ほんと、次はゆっくり楽しめる役に回りたいです♪
★★＞＞ ふぴこママさん
ドルチェがいくつもあって、
しかも自分のイメージで選んで持ってきてくれるというのは
驚きでした。
いやー、緊張を忘れたくてカメラを覗き込んでいました、
カメラを見てる時には
周りを見なくて済むもんで。
でもそんな風に撮ってたので
失敗写真ばっかりでした（^^;）
★★＞＞ 種子さん
この日の私は黒いドレスだったからコーヒーなのかな〜って思ってるんだけどね（^^；）
美味しいドルチェがやってきたので
満足なのでした♪
ね、披露宴の席で行儀悪い（？）ようなことしても
いいなんてね、
楽しい会でした。
大活躍でしたね、お疲れ様でした。
ブーケやケーキの写真も素敵ですね。
呼ばれた方もこれは嬉しいでしょう！
スピーチが早めに終わって、
その後のドルチェがちゃんと味わえてよかったですね〜
プリンの上にコーヒーゼリー
不思議な組み合わせかな。
たべてみたいね〜
★★＞＞ 浩平 さん
頼まれもしないのに、
期待もされていないのに
写真をバシバシ撮ってきました（^^;）
こういう時に
喜ばれるようなイイ写真が撮れればなぁって
つくづく思いました。
★★＞＞ フサイっちさん
行ってみたかったお店だったので
嬉しかったんですけど、
当日は緊張でそれどころじゃなかったんですよね。
なんとかドルチェはゆっくり味わえたので
良かったですけど〜（^^;）
プリン＋コーヒーゼリーの組み合わせも面白いですよ、
タイプの違う２つを組み合わせで
相乗効果が生まれます！