毎度思うのですが
こんなに近づけていいんだろうか
無料なのに なんて有難い施設なんだろう。
羊やヤギにはエサをあげることも出来ます。
エサを前にしてもがっついたりせず
穏やかでのんびりした子が多い気がするのです。
バーベキュー場の奥にドイツ風ソーセージ工房の
Ｍｅｔｚｇｅｒｉ(メッツゲライ)が出来ていました。
開店します・・と長い期間告知が出ていると思ってましたが
去年のクリスマスイブに開店していたとの事。
ソーセージ単品でも買えますが、ホットドックにしてみました。
サンドする野菜なども無く、パンで挟むだけという至極シンプルな品、
でも、どっしりしたソーセージの肉味が旨いので
野菜や余計な味など足さずに素直に味わいたい。
じわっと滲み出た肉汁を受け止めたパンがこれまた美味しいので
やはりホットドックにして正解。
ソーセージはきぬ挽きとあら挽きの2種類選べますが
私はザクッとした肉の食感を残したあら挽きが好みでした。
また服部牧場へ行きたくなる理由が増えました。
素晴らしい牧場ですね
ソーセージ美味しそうです
ご訪問
コメント
有難うございます
さてー。。なんちゃって。
ソーセージ、すんごい、おおきくない？？
食べ応えありそう。
のんびりした風景っていいねぇ
いつもコメント
ありがとうございます。
ソーセージ、しっかり美味しかったです、
ほかにハムやベーコンも美味しそうでした。
お酒飲みながら食べたくなっちゃいます。
★★＞＞あられさん
いえいえ心配かけただなんて、
でも、たまにああいう火の粉は降りかかることがありますよね。振り払うしかないですが。
パンが小さいのでソーセージが大きく見えるのかもです。
でも食べ応えはありましたよ！
ヒツジが草をはむのんびーりした風景、
たまに見に行きたくなります。