横浜タイフェア に行ってきました!
横浜赤レンガ倉庫前広場に
飲食店50店を含む、約70店舗の
タイに関する屋台がずらりと並んだのです。

ちょっと暑いぐらいの空気の中、
会場内は甘くてすっぱくてスパイシーな香りと
鉄板から立ち上る煙が立ち込めています。
会場に着くなり私が飛びついたのは

[ 麻布十番サムロータイ ]の
グリーンカレー 。
ココナッツミルクたっぷりでとてもミルキー、
辛さはほのかにありますが、
甘くまろやかな美味しいカレーです。


「辛クナイヨー 美味シイヨー、大盛リ、サービス スルヨ!」っと
角刈りなのにかわいい笑顔のおいちゃんが声を掛けてくれたのは
[ サラ パタヤー ]の
パッタイ (タイ風焼きそば)
本当に大盛りにしてくれまして、
パックのフタが閉まらなかったぐらい。
良く炒められたナッツがたっぷり、
米粉の麺にはコシが残っているし
魚醤の甘みが上手くなじんでいます。
笹の葉のようなモノに包んであるのは
[ プラトーン ]の
カオラーム (タイちまき)
小豆のようなモノを混ぜたもち米を
ココナッツミルクで炊いたようです。
これまた美味しかったので。
夕方また買いに行ったのですが、すでに完売。
悔しい思いをしました。


タイ料理大好きな私なんですが、
実は辛い味がそんなに得意ではなく、
ココナッツをたっぷり使ったり
甘い味付けの料理が好きなんです。
今回のタイフェアで私が手を伸ばしたモノは
すべて大アタリ、どれも美味しいものでした。


「旨ーっ!」 「嗚呼、美味しい・・」 「ヤバイね、これぇ!」
一口食べるごとに 感嘆の声をもらしていた私。
あまりの美味しさに興奮しすぎて
おかしくなっていたようです。


3センチほどのお皿の上に
色とりどりの南国の食材を載せているのは
ミニチュアマグネット。
あまりにも可愛らしかったので
私もお買い上げしました。

商品の写真を撮らせてもらう場合、
一応、「撮ってもイイですか?」って聞くようにしてるんですけど
「イイヨー イイヨ、モット 撮ラナイノ?」
「写真ドウゾー、モデル ニ ナロウカ?」 って
タイの方はたっぷりの笑顔で返してくれるんです。
なんというか、WELCOME度が違う、
笑顔の文化が違うような気がします。


イベントステージでは
プロのムエタイ選手による迫力のエキシビジョンや
古典舞踊もみられました。


しなやかな指先の動きに、ため息・・・。

最初はタイフェアで お昼ご飯だけ済ませようと思っていたんですけど、
やっぱりとっても美味しかったもので、
夜にもまたタイフェア会場に出没してしまったのでした。
夜7時も超えれば
売り切りを狙う屋台の値引き合戦が
華々しく繰り広げられていました。
南国のフルーツのように甘ったるい声の客引きも
涼しい夜なら心地よく感じます。


夜は、苦味が無くさらりと飲みやすい プーケットビール を飲みながら。
このビールは炭酸も弱いし、
普段ビールを飲みなれない私でもぐいぐいイケちゃう味でした。
クセのあるタイ料理には、これぐらいライトな方が合いますね。
それに缶のデザインがなんともトロピカルでカワイイ。
〔 サームピーノーン 〕の
焼き鳥 と 牛肉ラーメン は
化学調味料みたいな味のトムヤムスープに
コロコロと入った牛肉、
さらに豚ひき肉も入っていたように思います。
後からピリリと辛さがくるけれど、
肉料理とビールには好刺激!
ラーメンといっても、米粉のツルツルした麺です。
焼き鳥は、うすいグリーンカレーのような色をした漬け汁に浸し、
鉄板で焼いていました。
中までしっかり甘さが染みているので
ジューシーでかなり美味。

奥には みなとみらいの夜景、
手前には タイのナイトマーケット。
一体、 ここは ドコなんだ?


ごてごて並んだエスニック調味料は、お店の写真ではありません、
全て私が買い込んでしまったモノなのです。
これでむこう3ヶ月くらいは
我が家のエスニック需要は満たされるかと思います(笑)
電車で行ったにも関わらず、こんなに購入した愚かな私、
いかに自分が興奮していたか、楽しんでいたかを
帰りの荷物の量でも 実感したのでした。









































































































































