★タダシ・ヤナギのギモーヴ★

タダシ・ヤナギの
ギモーヴを買ってみました。



最近ギモーヴの名前で見かけることが
増えてきたように思いますが、
ギモーヴ（Guimauve）とはフランス語でマシュマロのコトだそうです。
でも普通のマシュマロとは作り方がちょっと違うようで
マシュマロは卵白を使うのに対して
ギモーヴは卵白を使わず、
ゼラチン・砂糖・そして果汁のピューレを加えているのが普通だそうです。
卵白が入らない分、マシュマロよりも
もちっとしてとろける食感になるというので
いつか食べてみたいと思っていたところに
タダシ・ヤナギでも発売していたので
購入してみた次第であります。



３色で各２個づつ。
ギモーヴは立方体であるコトが多いようですが
ヤナギのはマルの真ん中をひっぱったみたいなカタチをしています。


赤が甘酸っぱいカシス、
ピンク色が香りの強いイチゴ味、
黄色っぽいオフホワイトはトロピカルなパッションフルーツ味。
それぞれの香りが口の中で大きく拡がります。
果実そのもののというよりは、
カシスリキュールやストロベリーリキュールの味にそっくり。

マシュマロのように
跳ね返すようなしっかりとした歯ごたえではなく、
もちっとしていて、
それでいて”ふしゅ〜〜”っと口の中でとろけてゆく舌触り。
ムースがもっちりしたような新鮮な食感でした。

★ＤＯＵＧＨＮＵＴ ＰＬＡＮＴ★横浜店

横浜のＱＵＥＥＮＳ　伊勢丹で
ＤＯＵＧＨＮＵＴ　ＰＬＡＮＴ
に立寄ってしまいました。

カラフルなドーナッツが並んでいるので
いつも気になっているのですが
この日の私の目に飛び込んできたのは
”限定”の文字

まずは”季節限定”のケーキドーナッツを２種、 どちらも２７０円。

手前の渋い緑色、チョコレートで”Ｖ”の字を書いてあるのが
抹茶ドーナッツ
ココア生地を苦味の利いた抹茶クリームでコーティング。


奥でツヤを放っているのが カシスドーナッツ
かすかにカシスの甘酸っぱさもあるけれど
コーティングのシュガーの甘さが目立ちます。
ずっしり重みもあるし、食べ応えがありました。



四角くて、真ん中に小さな穴のあいたドーナツ、
後ろに置いたドーナッツをすっかり隠してしまう大きさです。
このサイズなのに、果たしてドーナッツと呼んで良いものか？
計ってみたら、１０センチもあるんですよ。


ドーナッツプラントがテナントとして入っている
ＱＵＥＥＮＳ　伊勢丹横浜店のＯＰＥＮ一周年記念として
１２月５日までの期間限定＆横浜店限定＆数量限定で
販売している
キャラメル＆マロンクリーム
４２０円
数量限定といっても、 ”１日８０個（土日などは１００個）”と
店頭の黒板に書いてありましたから
意外と数は多いのかも。

ふわんとしたドーナッツで、
中を和栗クリームがぐるり一周通っていますが
甘さをかなり控えているので良く注意しないとマロンと気付きません。
圧倒的な存在感を出しているのが
外側でツヤを出しているキャラメル。
ソルティーな甘さ控えめキャラメルなので
ドーナッツのふわんとした食感に合いますが
香りがとても強いのです。
その日は半日ぐらいキャラメルに包まれたような楽しい気持ちですごせました。

ちなみに１２月５日から１９日の期間は
マロンクリームをバナナクリームに変えた
キャラメル＆バナナクリームドーナッツを
同じように限定販売するそうです。


それにしても、
「限定」という特別感に
簡単に心を躍らせてしまう 私の性といったら・・・





DOUGHNUT PLANT汐留店の記事はコチラ

★ウチキパン★

横浜元町のフ−ドフェアにて販売していた
ウチキパンのミニパンセットを購入してきました。

ウチキパンとは、明治２１年に創業を開始したという
横浜で１番古いパン屋さんなのです。

フードフェアは６時スタート、
その１０分前に販売場所に行ったなら
すでに行列が出来ていました
さすがは老舗の人気店。


フードフェアで販売していたのは
たった１種類だけ、
２００円のミニパンセットのみです。


私の握りこぶしよりひとまわり小さいパン、
しかし、全部味の異なるパンなので
これが２００円ならお買い得です。
普段はこのようなセット商品は無く、
フードフェアだけの特別販売だったそうです。



購入した翌日に開けたというのに、
ふわっと良い香りがしました。
なんだろう、昔嗅いだような懐かしさ。
バターとかそんなんじゃなくって、
パンの焼ける素朴なニオイ。
木村屋総本店の香りに少し似ているかも。



５つの味は
・チョコレート
・カスタードクリーム
・ジャム
・こしあん
・つぶあん　でした。

パンを割ってみてびっくり、空洞部分が多くて軽いのですが
パン皮の味を活かす為には、中身もこれぐらい少ない方が正解に思えます。



特に気に入ったのは あんぱんです。
普段からこしあんを好む私ですが
ウチキパンは落ち着いた甘さで
口あたりも良いこしあんでした。
パンの香りをかいくぐって
ほのかに小豆も香るし
素朴なパンの味にもマッチしています。

逆に、
存在感の強かったジャムとチョコレートは
パンが中身に負けていたので
なんだかもったいなく思いました。



ハマっ子の友人に
ウチキパンで限定パン買ったんだよー って自慢したら、
『イングランドは食べたの？』　と聞かれました。

イースト菌を使わずにビール酵母のホップでふくらませた
「イングランド」という名前のふわふわな山型食パンが
ウチキパンの一番人気で
”イングランド食べずしてウチキパンを語るべからず！” と友人は申しておりました。
（でも記事ＵＰしちゃったな）
そこまでいわれると、やはりイングランドも気になります、
近いうちにまた買いに行かねば、と思うのでした。


それから、
アルフォンス・ミュシャ風の女性が描かれた
レトロな雰囲気の袋も気になります。




ウチキパン住所 ：横浜市中区元町1-50 　
電話 ：[phone]
HP : http://www.uchikipan.com/
定休 ：月曜

★ＧＯＤＩＶＡ ｃｈｏｃｏｉｓｔ★

１０月１日、ＧＯＤＩＶＡの

[ ｃｈｏｃｏｉｓｔ ]シリーズが発売になりました。

海外ではすでに発売されてたそうで、私もずっと欲しかったのですが、
やっと日本にもお目見えです。

商品名の”ショコイスト ”とは、
チョコ＋ｉｓｔ（○○な人）を組み合わせた造語。
チョコ好きな人が いつでもどこでもチョコを楽しめるようにと、
持ち歩きしやすいパッケージ、
食べやすいヒトクチサイズにした商品ラインだそうです。

ショコイスト シリーズは４種類ありますが、
『 パール 』という商品を入手してみました。



パール粒の様な小粒タイプのチョコレート、
サイズは直径１ｃｍ。
上部が開く缶パッケージに入っています。

パールにもさらに
ミルク／ダーク／ミントの３味がありますが、
私はミルクを選んでみました。
艶やかな茶色の玉は口に入れるとなめらかに融けてしまいます。
うんうん。 小粒だけれど、ちゃんとＧＯＤＩＶＡの味。
むしろコレくらい小さい方が 甘さに疲れない。



どうしてもちょっとだけ甘いモノを口にしたい時ってありますよね？
私は極度に疲れると チョコレートが欲しくて暴れたくなってしまう
チョコホリック人でして(笑)、
発作を静める為に森永のチョコボールだとかＤＡＲＳなんかのヒトクチ物を
デスクの引き出しに忍ばせております。
そんな私の前に、ヒトクチサイズなのに味に手を抜かないという
願ったり叶ったりの商品が現れちゃったワケです。

嗚呼、でもこの口どけだもの、
温度管理に気を付けないと、きっと融けてしまうな・・・
手に持つだけでもベタつきますもん。




実は、
この[ ｃｈｏｃｏｉｓｔ ]、
キャンペーンで貰ったモノなんです。

“ショコイスト”の日本販売開始を記念してOPENした
モバイルサイトに メンバー登録（無料）をすると
ショコイストの「パール」を貰えるクーポンを貰えます。
クーポンはＧＯＤＩＶＡ店舗にて提示するだけ。
１０月１日スタートで先着２５，０００名まで。

６３０円の商品をそのまんま貰えちゃうので
なかなかお得なキャンペーンであります、
しかも新商品ですから、先取り気分まで味わえちゃいますし。


ＧＯＤＩＶＡﾓﾊﾞｲﾙｻｲﾄ http://mygodiva.jp
ＱＲｺｰﾄﾞ付きwebｻｲﾄ　 http://www.godiva.co.jp/store/whats-new.php

★六本木クローバー★

友人が遊びに来た際のお土産に

六本木クローバーのスイーツ
を頂きました。

秋の新商品だという２種類のケーキを買ってきてくれたのです。


焼き栗シュー


タルト生地のように食べ応えのあるシュー皮には
カスタードクリームと
マロンムースが中に入っていて
周りに絞って巻きつけてあるのは 焼き栗のペースト。
こういうペーストってサツマイモが多いのに
この焼き栗シューはしっかりと香ばしいマロンでした。
さらにトップには渋皮付きマロンが載っています。
マロン好きの友人は、
「今年食べた栗の中で、ぶっちぎり１番美味しい！」と
このケーキを選んだ自分を
自分で褒め称えておりました。



もうヒトツは


レザン

赤く艶やかな苺のシロップをまとった
紫のぶどうムースの中には、
黄色いチーズババロアが隠れていました。
どの味もふんわりと優しい味で
なめらかな食感と良く合っています。

ピラミッドの上にはヒトツブの巨峰、そして金箔付き。
友人いわく、「このケーキにはパワーを感じた！」
ピラミッド型のケーキに黄金まで付いてるから、
パワーを感じちゃったそうです（笑）
それは正解、
美味しいケーキだったので 私はしっかりパワーを貰いましたよ。


どちらのケーキも美しいデザインだし、
中に２種類以上のムースやクリームを入れて
凝った味のスイーツでした。


季節のモノを使った 旬スイーツ。
やはり旬のモノにはＰＯＷＥＲがあるように思います。
ごちそうさまでした。

★夕張メロン キットカット★

前回の記事で 北海道限定夕張メロンキットカットを紹介しましたが、


ご近所のコンビニでも
夕張メロン味のキットカットを売っていました。

あれれ？　　でもなんか違う。
そんなワケで今回は
北海道限定味と
全国発売の夕張メロン味の比較をさせて頂きます。


上(奥側）のラベンダー畑のイラストが入っているのが
北海道限定のモノ、



下（手前）が全国発売の
夕張を応援しよう！夕張メロン味。

今年の３月に財政再建団体に認定された夕張市を支援する
『幸福の黄色いハンカチ基金』に対して、
このキットカットの売上１個につき １０円が寄付されるそうです。


中の小袋も
北海道限定はオレンジ１色なのに
夕張市応援verは緑のフチどり。




じゃあ、中身は？




結構違っていました。

北海道限定は鮮やかなメロン果肉色で覆われているのに
全国版はマーブル状にメロン色が入っているだけ。
当然ながら、メロンチョコの多い北海道版は
味も香りも断然濃くなっています。
さすがはご当地限定。

ただ、全国版もメロンが少な代わりに、
チョコやキットカットらしさが上手く残っているので
私はこちらの方が好きでした。



食べ比べ、 楽しかったです。

★ご当地お菓子 北海道★

北海道土産を頂きました。

ご当地おかしってモノで、
ちっちゃな箱に入った 限定味なのです。


『北海道カマンベールチーズコロン』
中に入ったクリームが 濃いチーズ風味、
カマンベールチーズを１１％も使ってるんだそうですが
あまりクセや香りがないので
クリームチーズみたい。
クリームの色も黄色っぽいし。
普通のコロンよりさっぱりなクリームなので
私はこちらの方が好みです。



コロン、懐かしいなぁ、
私はよく皮をはがして
皮から食べたっけ。






『夕張メロンキットカット』
鮮やかなメロン果肉色、
そして期待を裏切らない濃厚なメロン香料！



香料がかなり強くて
存在感のあるチョコです。
チョコが少し溶けちゃってましたが
それも長い距離を渡って私のトコロまでやってきた証拠。





いっちばん私好みだったのは
『十勝あずきプリッツ』 。
コロンとキットカットは普通と同じサイズでしたが
限定プリッツは短いのです、
人差し指ぐらいの長さ。

ほんのり甘く、
たっぷりなアズキの香りが
プリッツのバター味と合います。



元々アズキは大好きなんですけど
アズキ＋洋菓子（洋風の味付け）ってさらに美味しくなりますよね。
コレはかなりのＨＩＴ！



限定お菓子。
身近にあったお菓子達まで
限定というスタイルで
遠くへ行ってしまいました。
美味しかったし、ご当地でしか手に入らない、と思うと
余計に欲しくなります。
誰か北海道に行く人いませんかーー？！

★ザ･プレミアムカルピス★

我が家に ザ・プレミアムカルピス が届きました。

プレミアムなカルピス、 実はまだ店頭に並んでおりませぬ。

発売前の１万人プレゼントキャンペーンがあったので
会社の同僚と応募してみたのです（←仕事中に応募してます（笑））　、
そしたら思いがけず当選、
チビボトルが２本届いたのです。
嬉しくって同僚にメールしたら
「ウチも届いたよ」って言ってたので
応募倍率は低かったのかも。
でもでも、私にしては珍しくラッキー★な事で
なんだか嬉しかったので記事にしてみました。

プレミアム。
「ＰＲＥＭＩＵＭ」の前に定冠詞の『ＴＨＥ』を掲げた商品名、
そんないかつい名前にしたのには
乳酸菌を加えてからの発酵時間を長くしたり
普通のカルピスよりも
さらに２種類の特別な乳酸菌を加えてあったり
いくつものプレミアムなこだわりがあるからなのだそうです。



白色です。
牛乳のように透明感がありません。
そして懐かしいカルピスの香り！
子供の頃の私はカルピスの牛乳割りが好きで、
しかも「カルピスいっぱい入れてねー！」
って母にお願いしていたのですが
あの頃の濃さが入っています。
最近のペットボトルに入ったさっぱりカルピスでは物足りなかった
濃いカルピスがここに。
味が濃くなっていますが 微かにあった酸味は無くなっているし
甘さも少しだけ抑えたような気がします、
全体的にまろやかに洗練された感じ、
コレがプレミアムなのか。



今年２００７年はカルピス社創立９０周年だそうで、
このザ・プレミアムカルピス
は９０周年記念限定商品として
７月１７日から限定発売するそうです。


久しぶりに飲んだカルピス、
味はまろやかになっているようですが
口に残る乳製品の感じ、
”カルピス感”は昔のままでした。

★小饅寿本舗の１０円まんじゅう★

小饅寿本舗 の こまんじゅうを買ってきました。

２３日土曜日、厚木駅前の一番街に
小饅寿本舗がＯＰＥＮしました。
すんごく細い店舗、 お饅頭だけの販売ですからね。



お店の名前は「小饅頭」なのかと思いきや
・・・ 「小饅寿」。
長寿を願って 「寿」の字をあてたのだそうです。


雨の日だったのに
お店には行列が。
そして甘いアズキと蒸かしたて饅頭の香りが漂っていました。

ここのお饅頭は １０円まんじゅう 。
１個が１０円で買えちゃう。

だからみんな
「まんじゅう８０個！」「１００個！」といって買って行くんですよ、
スゴイですよね、１００個の饅頭・・・でも１００個買っても
１,１００円なんですよ。

そんなワケで、 私もイキオイにのって
４０個も購入してしまいました（笑）


小饅寿では
ヒビが入ってしまったりして
ちょっと見た目が悪いお饅頭を
「いまいちくん」 という名前で
半額で販売しているそうです。
私も 「今日は”いまいちくん”ありますか？」 って聞いてみたんですけど、
残念ながらこの日はナシ。

見た目が悪くても捨てない、
お店側の優しさは
消費者のお財布にも優しい。



こまんじゅうは直径４ｃｍ。
ちょうどヒトクチサイズ。
黒糖を使った皮は
しっとり＆もっちり。
中には甘さを抑えたこしあんがぎっしり。
とても美味しいお饅頭なので
ついつい、つまんでしまいます。
小ぶりだけれど、それでも１０円ってのはかなり安いですね。



「小饅寿本舗」のほかにも
「和ふ庵」や「華一屋」など
いくつかのお店で
”１０円まんじゅう”というのをやっているそうですね。
小饅寿が美味しかったので食べ比べてみたいモノです。





違いますよ！　お饅頭はヒトリで食べたワケじゃありませんっ、
会社に持って行って
みんなで分けたんですから！！

★ポン・デ・抹茶★

ミスドのポン・デ・抹茶を買いました。

ミスドのお抹茶 第２弾。

大好きなもちもちポン・デ・リングシリーズの
これまた私の大好きな抹茶味。


抹茶なのに 思った程 緑色でもないのね、と思いながら
割ってみると



中は驚く程 緑色、
鮮やかな抹茶色でした。
そして濃厚なお抹茶の香り。

表面のグレーズにはハチミツが入っているそうですが
抹茶の香りが強いので
ほとんどハチミツを感じません。
甘さも控えめ。
抹茶の味も、思った程ではなく・・・
香りの方が強い印象でした。





もうヒトツ、
ポン・デ・抹茶に北海道産あずきを挟んだ
ポン・デ・抹茶あずき
しつこくない甘さだけど
あずきの味がどっしりとしているので
食べ応えあり。
ポンデのもちもち食感にはあずきの味がとても合いますね、
これはかなりのヒット！




お抹茶第１弾のオールドファッション抹茶ドーナッツでも
発色のビビットさに びっくりしたんですけど
ポン・デ・抹茶はさらに濃い色合いですね。



抹茶第１弾、第２弾ときたら・・第３もあったりして？　

★マダムヨーコ （ＦＬＯＵＲ）★

マダムヨーコのお菓子を買いました。

近所のデパートに
期間限定で出店していたのです。


ぱふんとしたフワフワのスフレに
フランス産のフレッシュチーズと
低脂肪の生クリームをサンドしています。
スフレと云っていいものか、
スフレのしっとり＆なめらかさをもちながらも
パフのような弾力があるのです。
チーズのクリームも軽い味なので この食感に合います。
これは美味しいっ、 しかも１個１３０円。




同じお店で
トルティヨンという名のパイも買ってみました、

「機械ではなく、手でパイ生地を練るから　独特の歯ごたえがありますよ。」
とお店の人が説明をしてくれたんですけど、
このパイは期待を裏切らなかった！
歯ごたえがスゴい、
ガリーッッツ！ っとイイ音がして
香ばし〜いバターの香りが流れました。
このトルティヨンは油脂分１００％のバターを使用しているそうです、
香りも味も濃厚さもが違いました。



マダムヨーコとは、
大阪の洋菓子店 『 ＦＬＯＵＲ 』 が販売している
お菓子の商品名なのだそうです。
食わず嫌い王のお土産で菅野美穂さんが紹介したコトもあったり、
お店の名前よりも お菓子の名前の方が有名になってしまったそうです。
私が購入したデパートの催事場でも
「マダムヨーコ」の看板を掲げていました。


これだけの美味しいものを
すぐに買いにゆける大阪の人がうらやましいなぁ。

★銀座カクテル パイン★

いつのまにか銀座カクテルの新味が発売になっていました。

ふらりと入ったコンビニで発見。
今度は『限定出荷』のパイン味だそうです。



以前には冬季限定のラ・フランス味がありましたが、
今回は限定出荷、
”出荷数が限定”ということかな？

ＴＶでのＣＭもやっていないようなので
発売を知らずにおりましが
４月１７日の発売でした。

完熟ゴールデンパインを使用しているそうです、
缶のデザインの中にも
白抜きで『完熟』の文字が入っています。
文字が入った事で
なんだか雰囲気が変わってしまいましたね。
銀座カクテルのシリーズは缶のデザインも好きだったのになぁ。

缶を開けると
濃厚なフルーツの香り。
パインの香りなんですけど、パイン以上、
マンゴーだとかドリアンだとか南国のフルーツの香りを集めて足したような
パイン以外の香りまで感じます。

味はかなりのパイン。
パイナップルを食べた時に、口の中がヒリヒリするような感覚がありますよね？
パインの中に含まれる、たんぱく質消化酵素のブロメリンが
口の中や舌を刺激するからヒリヒリ感じるそうなのですが
そのヒリヒリもちょっぴり感じるのです。
毎回、銀座カクテルのフルーツ再現力には驚きです。

いままでの中で一番甘味が弱いように感じました。
カロリーを調べてみたら
１００mlあたり７６ｷﾛｶﾛﾘｰ。
メロンやマンゴー等 他の味は８０ｷﾛｶﾛﾘｰ以上なので
ほんのちょっと抑えてるんですね。
スッキリで美味しい味でした。

今のところ、
メロン、 マンゴー、 ラ・フランス、 ピーチと
全制覇で来ています。

夏の限定味は出るのか？　楽しみです。

★クリスピー・クリーム ドーナッツ★

クリスピー･クリームドーナッツを買ってきました！



土曜日の夜９時。
飲みの１次会を終えて、 さぁ次、どうする？ という時
一人が 「あのドーナッツ食べてみたーい！」　と言い出したコトから
ドーナツ食べたい病が一気に蔓延し、
急遽サザンテラスまで買いに行っちゃいました。
ちょうど私も行ってみたかったのです、
１月に買いに行った時に ２時間待ちといわれて
諦めていたお店だったので。


もう一度云いますが、夜の９時。

それでも１時間待ちの大行列。

なんとクリスピークリーム（以下ＫＫＤ）は夜１１時までの営業で
１０時過ぎまで行列は耐えないそうです。

ドーナッツ待ちの行列は長いのですが
購入の列なので
けっこうスイスイと進んでくれます。
「待ち時間」の表示よりも短い時間で済むコトが多いみたいですよ、
実際、私達「１時間待ち」のところを
４０分程度で買えましたから。



行列に並んでいると
ドーナッツの製造過程をガラス越しに見学出来るのです。
ベルトコンベアーで運ばれて行くドーナッツ、
油の中を泳ぐドーナッツ、
カーテンのように流れ落ちる白いグレーズソースをくぐるドーナッツ。
ツヤツヤと光るドーナッツ達の姿に加えて
お店の方からは甘い香りが漂ってくるので
いやがうえにもテンションと期待が高まります。


ホットライト

『　ＨＯＴ　ＮＯＷ　』の文字。
ドーナッツをその場で作っている時には
この赤いライトが点灯しているそうです。
アツアツが食べられるサインなんですね。


列に並んでいると
出来立てのドーナッツを試食させてくれます。
なんとグレーズド ドーナッツを 　”丸々 １個！ ”
なんとも太っ腹なドーナッツ屋さんであります。

ガッツリ飲み＆食いの後だった私達も
甘いモノは別腹〜♪　なーんて言いながら
ペロリと食べてしまいました、
それだけ美味しかったので。

ＫＫＤのドーナッツは、良く”とろける食感”と云われてますが
確かになめらかでトロケルような感じがします。
小麦粉特有のパサつきがなく、
ふんわりと軽いドーナッツ生地が
白くて甘いグレーズソースでコーティングされています。
そのグレーズが口の中で溶けるので
「トロケル感」を感じるようです。
揚げモノだし、それなりに甘いですけれど
重い感じがしません、
むしろ食べた感じも
ドーナツを持ち上げた感じも軽いので ビックリしました。



お店に入る直前に、
お店側が選んだ１２個入りの箱を買う列と
好きなドーナッツをバラで買う列に分かれます。
１２個も食べきる自信の無かった私は
バラ買いの列で６個のバラエティドーナッツ（中にｼﾞｬﾑを入れたり、ｺｰﾃｨﾝｸﾞしたﾄﾞｰﾅｯﾂ達）を買いました。
試食させてもらったグレーズドドーナッツは１個１５０円、
それ以外のバラエティドーナッツは１７０円です。
ちょっと大きめドーナッツなので
お高い感じはしません。



いろんな味のバラエティドーナッツですが、
コレが結構、甘い！
ジャムやコーティングのソースが ダイレクトに甘いのです。
一緒に食べていた家族は　手に持ったドーナッツに向かって
「 欧米か！ 」っとツッコミんでいました。
ほんと、ツッコミたくなる程、ザ・アメリカン！な お味。


左側奥から
ダブルベリー・ハート
オールドファッションチョコレート
シナモンアップル
右側奥から
グレーズド レモン
チョコレートグレーズドクルーラー
チョコレートカスタード



季節限定で販売してたのが


パウダーシュガーで白いハートを描いた「ダブルベリー・ハート」
中にはブルベリーのジャム、
上半分にはイチゴチョコがかかっています。
ドーナッツにもこんな遊び心、可愛いですね。
季節のドーナッツは１ヶ月程度で入れ替わっているようです。





時間がたつと変わってしまう食感も
レンジで８秒チンすれば
ふんわり感やトロケル感が戻ってくるそうですが
実際ウチのレンジでは１０秒〜１５秒ぐらいがイイ感じ。

それぞれ自己主張のハッキリした甘さと味だったので
かなりの満足感がありました。
出来立てを食べたからかもしれませんが
バラエティドーナッツよりも
基本のグレーズドの方が大きな感動でした。



次に買いに行くなら
全部グレーズドかも。
行列に並ぶのも楽しかったので
懲りずにまた行きたい、今度は２階で珈琲でも飲みながら
出来立てを食べたいと思うのでした。

★パティスリー・タダシヤナギ★

先週のお花見スイーツとして選んだケーキなのです。


パティスリー・タダシ・ヤナギ

雑誌やテレビで
ちょくちょく紹介されているので
ちょっとした有名店ですが
実は海老名市にある
小さなケーキ屋さんなのです。

”新商品 ”のＰＯＰが付いていたのは
『 ＳＡＫＵＲＡ 』


なんとも春らしい色合いのケーキ。
ホワイトチョコレートのムースと
軽い酸味のあるチェリーのムースの２層からなっていて
チェリームースの中にはサワーチェリーとジャスミンライスが入り。
ジャスミンライスはタイ米ですけれど
注意しないと気が付かない程やわらかくなってムースの中に隠れているので
違和感はなく、
口の中で溶けてしまうムースに 存在感を持たせています。

ケーキの上部にはフリーズドライした苺と
塩漬けした桜花が２つ。
塩漬けの桜って、好きなんですけれど、
このケーキの場合は無くても良いような気がしました。
淡く繊細な味にまとまったケーキの中で
塩漬けの味と花の香りだけが強いのです。


もうヒトツは
『 デリス ピスターシュ 』


ピスタチオのムースと
プラリネのムースの組み合わせ。
上には大きめのブルーベリーと
木苺が載っています。
ピスタチオの香りが強く、
ミルキーな味わいなのに
後味はすっきりした 美味しいケーキです。


私の記憶が確かならば、
以前のデリスピスターシュは
木苺を中央に配置し、
透けそうに薄いチョコレートを飾っていたハズ。
そして今より５０円ぐらい安かったような・・・？



ヤナギのケーキは
とても上品で繊細な味だし、
サイズも小ぶりで可愛らしいので
もうちょっと食べたいぞ！ という気分にさせられますが
この日はお花見だったし
お弁当もたんまりあったので
ちょうど良い感じでありました。

さくらスイーツ

★ＢＬＵＥ ＳＥＡＬアイス★

春の陽気に誘われて、
ブルーシールアイスクリームを食べに行ってきました。


前にもウチのブログで紹介しましたが
沖縄生まれのアイスクリーム。


個性的な味のアイスが １４種類も並ぶので
悩みに悩んで
この日　選んだフレーバー↓


サトウキビ味。
沖縄らしい味にチャレンジしてみたのです。
口に入れた瞬間、思ったのは ”カラメルの味だ！”
プリンの上にかかっているような、焦がし砂糖の味がします。
砂糖の香ばしさが際立ってしまいますが
口の中で溶かして 良く味わってみると
黒糖のコクも感じられます。




もう１つの味は
ネオポリタン。
ストロベリーとチョコレートとバニラをミックスさせたアイス、
３つの味を一度に楽しめちゃう贅沢モノです。
ストロベリーとチョコはそれぞれ香りが強いのに
３つを合わせちゃうと
意外と普通の味になりました。
アイスの味に冒険したくない気分なら良いかも。


どちらも濃いフレーバーなのですが
そこはやっぱりブルーシール、
甘さ も ミルク感もさっぱりです。


後から入ってきたお客さんが
　「味見したいんですけど。」　
といって、いくつかの味をスプーンで試食していました。

試食が出来たとは！　
知りませんでした。
試食しておけば、あんなに悩むこともなかったなぁ。
次はいろんな味を試させてもらおうと
早くもまた来る日が楽しみになりました。



　過去のブルーシール記事はコチラ

★さくらパイ★

ホワイトデーのお返しに
さくらパイを頂きました。



桜の花びらの型をした
サクサクのパイ。
その片面には
細かく刻んだ桜の葉と
ピンク色のお砂糖が付いています。


実際食べてみると、
桜葉の香りよりも
バターの香りが強く、
ピンクのお砂糖には塩も混じっているので
甘塩っぱい味がします。

色や香り、味も 拍手モノなんですけど、
私が一番の魅力を感じたのは
パイの ” 繊細さ ” 。
ほろほろと崩れるような薄いパイ、
食感まで桜の儚いイメージに合っているようでした。

なんともかわいらしい 春のお菓子。






『さくらパイ』は銀のぶどうの春季限定お菓子。
今年は4月上旬までの限定販売だそうです。


銀のぶどうという名前だとピンとこないかもしれませんが
東京ばな奈を作っているのと同じ会社、
同じ会社の別ブランドなんだとか。


この季節、スイーツにも雑貨にも
洋服にも
桜色がいっぱい、
色に囲まれて
楽しい気分になります。

開花も もうすぐですね。

さくらスイーツ

★メリーチョコレート★

ホワイトデーでしたね。

私も”お返し”を頂きました、嬉しいコトです。

ツヤツヤと光るのは
メリーのファンシーチョコレート。



形も違えば 味も全部違うのです。
アップルゼリーやキャラメルクリームが入っていたり。
メリーのチョコはミルクたっぷりな味がするので
美味しいですね。


バレンタインには チョコレート。
ホワイトデーのお返しにも チョコレート。
以前はホワイトデーといえばキャンディーやマシュマロでしたけど
最近では焼き菓子やチョコが多いように思います。



そもそも、
ホワイトデーとは日本発祥の習慣なのだそうです。
マシュマで有名な福岡の石村萬盛堂とデパートの発案で始まったものだとか。
３月14日にした理由というのも、
３月にはイベントが無く
ちょうどよかったから・・・だそうです。
そんなコトから始まったホワイトデーですが
私達にとっては
贈り物を貰える
とってもとってもアリガタイ日になりました。

★ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ ﾄﾞｰﾅｯﾂ&ﾏｶﾛﾝ★

スターバックス のスイーツを食べてきました。



どーんと大きな シュガードーナッツ 。
厚くて大きいけれど
ふ〜んわりしているので
びっくりする程 軽いのです。
ふんわり ＆ もちもちした生地を
甘いグレーズソースでコーティングしていますが
そんなに重たい甘さではないので
おっきな１個もペロリといっちゃいます。
お値段も１７０円なので
スターバックスにしてはリーズナブル。


スタバのドーナッツは
ドーナッツプラントと共同開発したモノらしいですね。
でもドーナッツプラントでレギュラーサイズのドーナッツを食べようと思ったら
３００円以上してしまうので
スタバが安く感じます。



ドリンクは
ホワイトホットチョコレート と 抹茶ティーラテ 。
私はこの甘い抹茶ティーラテが好きなのですが、
今日のラテは
なぜかミルクの泡が控えめ。
最後は抹茶がかなり濃くて
ホントの”お抹茶”気分でした。



そして今年も発売になりました、 桜マカロン 。

スタバのマカロンは ちょっと大きめ。
桜色のシェルは
しっとりもっちりとして
さくらんぼのような味がします。
桜の葉の粉末を練りこんだクリームからは
桜餅と同じような香りがしました。
見た目も香りも 春らしいマカロン、
緑茶でも合いそうです。

いつもドリンクばかり利用していたスタバですが、
久しぶりにスイーツも食べて
ゆっくりしてきました。

★銀座カクテル ピーチ★

銀座カクテルの
ピーチ味が発売になっていました。




もちろん今回も銀座千疋屋が選定した選りすぐりの桃を使用、
華やかな甘い香りとなめらかな食感の国産白桃のピューレと
ほのかな酸味のあるイタリア産ホワイトピーチ果汁の
２種類をブレンドしているそうです。


トロリとした白い液体。
すこしピンク系の色。


飲む度に その果物っぽさ、
その本物のジュースっぽい味に驚かされる銀座カクテルシリーズですが
その中でもこのピーチ味が
一番果物らしい気がします。
とろみを感じるのもピーチが一番かな。



前の新味発売の時には
２缶セットにノベルティーとしてボールペンが付いていた事があったので
今回の新発売でも
オマケを期待していたのですが・・・
私が購入したお店ではオマケ無し。
ほんのちょっぴり、残念。



銀座カクテル メロン＆マンゴーの記事はコチラ
銀座カクテル ラ･フランスの記事はコチラ

★京はやしや 日本茶トリュフ★

バレンタイン当日、

また 京はやしや のチョコを頂きました。

予想外の連続、
嬉しい連続です。


日本茶トリュフチョコレート



キューブ型の小箱。
レトロ柄、着物のような柄の上に
抹茶色のフタを重ねてあります。



中には
コロンコロンとした 包みが４コ。



手前の緑色が 抹茶トリュフチョコ　　
奥の包みがほうじ茶トリュフチョコ

ベルギー産クーベルチュールと
生クリームを合わせたトリュフに
抹茶・ほうじ茶を混ぜ込み、
硬く仕上げたチョコで厚くコーティングしています。
外側のチョコはカリッと音がする程硬いのに、
内側はやわらかく溶けてしまいます。


先日食した『京はやしや』の生チョコも香りが強いものでしたが
こちらのトリュフチョコレートの方が
もっと強い香りでした。
特に良い香りなのがほうじ茶で、
硬いチョコレートの中に閉じ込められていた香りが
昇るように鼻を抜けて行きました。


目に美しく、
鼻に香り良く、
口にやさしく溶ける
美味しいチョコでした。
そして
可愛い小箱が
またヒトツ増えました。