サイゴン･セントラル･モスク(NhaThoHoiGiao)を訪れました。
白い壁に鮮やかな緑色。
あの緑色の名前を知りたい・・・。
がらんどうとした内部はキレイに掃き清められています。
モスクに神像や装飾が無いのは当たり前ですが
ここまでシンプルだとは・・・。
でもこういう空間に静かな気持ちで居られれば
頭の中もスッキリしそう。
モスクへ来たのには
実はもうヒトツの理由がありました。
ガイドブックや口コミでモスクのカレーがもの凄くウマイ、
人生観を変える程美味しい。 と大評判だったので
食べて見たかったのです。
モスクの中でカレーを食べちゃっていいのだろうか？
そんな心配をしながら出向いたのですが
実際にはモスクの裏手で営業している
ＴＨＥ ＭＯＳＱＵＥというカレー屋さんでした。
赤いプラスティックの椅子を置いた
オープンエアーなお店。
私達が選んだのは
大きな２尾の海老が入ったちょっと辛口の
シュリンプ･カレー45,000VND(338円)と、
少し甘口でお肉がほろほろとほぐれる
チキン･カレー45,000VND(338円)。
どちらもスープのようにさらさらですが
日本のスープカレーのようにダシを利かせていませんが
濃く使った香辛料を味わえます。
このタイプのカレーにはまだ日本で出会った事がありません、
しかし、それが美味。
ＰＲＡＴＡというナン7,000VND(52円)は
もっちりしたパイ生地のようなモノが
とぐろを巻いたカタチで焼かれています。
ナンにもチャパティにも
パイにも似ているようで少しずつ違うモノ、
初めて口にする食感でしたが コレも気に入りました。
私はカレー屋でもアイスコーヒー8,000VND(60円)。
ミルクを入れるのか？ とお店の人に聞かれましたが
もちろん入れちゃって下さい、コンデンスミルクを。
このお店はちゃんとハラル・フード(お祈りしてある肉)を使っているとか。
チャドルで顔を隠したムスリムの女性も食べに来ていて
カレー屋なのにイスラムムードが漂っています。
このお店の中には数匹の猫がいて
のんびりと毛づくろいしていました。
ホーチミンで唯一、私に触らせてくれた猫が この茶トラさん。
ベトナムの猫は細身で手足の長い
スタイル良しさんばかりです。
ここで 前日オーダーしておいたハンコを受け取りに行きます。
マック･ティー･ブオイ通りのbutterflyという雑貨屋さんが
オーダーメイドでハンコを彫ってくれるのです。
木彫りのハンコは
カタログから選んだデザインに名前等を掘り込むだけなら５ドル、
完全オーダーメイドだと８ドル。
私はカタログから２個選んで名前を彫ってもらい、
さらに持ち込んだイラストでも彫ってもらったので
合計３個をオーダーしていました。
コレが 嬉しくなる程の良いデキ。
良く見ればちょっと彫りの荒い部分もあったりするのですが
ハンコとして使用する分には問題ナシ。
持ち込んだイラストも雰囲気そのまんまに彫り上げてくれたので
感動でした。
それからもう一軒、
パンとケーキのＰａｔ ａ Ｃｈｏｕ(パタ･シュー)にも寄りました。
グラム売りしていたマカロンを購入。
１００グラムで30,000VND(225円)、
カリッとタイプのマカロンが９個も入っていました。
４色あると思ったら
色ごとにマカロンと間に挟んだクリームの味が違うのです。
持ち帰る際にカタチがゆがんでしまいましたが
むっちり硬いカヌレは１個10,000VND(75円)
バゲット・フランスは１本7,000VND（52円）、
なぜかおかきを思い出すようなお米の香りがして
初めて感じる味と香りに驚きました。
もちろんかなりの美味しさ。
コーヒーは美味しいし、
パンもカレーも安い。
嗚呼、この日本の物価もこれくらい下がれば良いのに・・・
次はアイスとデパートへ・・・つづく
お笑い★ＳＨＯＷ
ベトナムって、家具とかのイメージばかりが先行していて、どんな町なのか、全然考えたこともありませんでした。
とても華やかな色彩の建物が多いのに驚きました。
そして、そんな建物に施された繊細な装飾が、素敵な街並みを作り出しているんですね。
植民地時代があったからこのような街並みになったのですね。
そんな街並みが戦火を免れたことはよかったですね。
戦争の写真に、ベトナムは少し前まで戦争で苦しんだ国だったことを思い出しました。
私達にとっては、体験したことのない戦争だったり、異国のことだったり、戦争を身近に感じることはないですけど、海外に行くと、戦場だったところが生々しく残っていたりして、戦争の醜さを感じさせられますね。
今でも、地雷に苦しめられている国もあるんですよね。
どうして、戦争がなくならないのかと考えさせられてしまいました。
ベトナムもカレーが美味しい国なんですね。
カヌレやマカロンも気になります。
日本で食べられている味と同じなのかしら。
ベトナムって、街並みや食べ物など、いろいろな顔を持っているんですね。
本当に楽しかったです♪
このカレーを食べて人生観がかわったのかな(*^^)v
この猫さんは、アオザイが似合いそうだね(^^)/
★★＞＞ゆずさん
こんばんは、ｺﾒﾝﾄありがとうございます（^-^）
戦争という酷いモノがあったんだって事と
戦争は遠いモノじゃないっていう事を
今回は私も考えさせられました。
今日もまだ紛争や戦いが続いてるなんて。
恐ろしいのはアメリカ軍でもベトコンでもなく、
争いを起こす人間なんですね。
上手く言えませんが、早く世界の傷が癒えて
傷を作らない日々が来るように。と思います。
その為に今日の私は何が出来るかしら・・・。
マカロンは日本でもありそうな味でしたが
ｶﾇﾚは卵たっぷりの固いﾌﾟﾘﾝのようでした。
美味しいんですけど、コレもｶﾇﾚと言ってイイのかな？
っていう初めての味でした（^▽^）
わ！
出張前の忙しい時にもｺﾒﾝﾄ有難うございます～、（^▽^）/
カレー美味しかったんですよ、とても。
でも人生観までは変わらなかったかなぁ・・（^^;）
猫さんスラリと細身でしたよ、
ちょっと野性味があって、セクシーで♪
ちょっとお顔が汚れてましたけど
女性だったら美人かも♪
イスラム教の施設って入ったことがないんですけど
いろいろ文字が書いてあるんかと思ってました。
茶猫の写真カッコヨクとれましたね～。
カレーすっごい美味しそうですね♪
ＰＲＡＴＡも食べてみたい…。
ベトナムってバケットがとっても美味しいんですよね…
私いっぱい買って来て、冷凍してしばらく食べましたよ（笑）。
ハンコも可愛いし、マカロンも可愛いし…
ベトナム人って日本人以上に手先が器用かも！
私が訪れたときは、なかったような気がします。
私は１度しか行ったことないけど、友人が毎年のように行っており、
一時期の町の変貌ぶりには驚いていました。
でも、絶対今の方が楽しいって思いますよ～♪
私の時はな～んにもなかったです、マジで！
可愛いキッチュな雑貨が欲しかったのですが、な～んにも！
猫さんは色んなところにいっぱいいたけれど、みんな病気っぽくて…
「触らない方がいいよ」って言われました、触ったけどね（笑）。
地元の人は不思議そう～に見てました。
猫が鳥かごに入れられて、道で売られていて…
身動きなんてできないくらい小さいの…何てったって鳥かごだからね！
その中で猫がもう半狂乱で暴れていて、顔つきもおかしくなっちゃってて…
それ見たときはすごいショックでした（泣）。
その時も不思議そうな顔をされて…
あの売られていた猫はどうなるんだろう…
明らかにペットとは違うし…
今はもうそんな光景なかったですよね？
…そうであってほしい。
さくらんさんの旅行記事、写真はキレイ、内容は簡潔でわかりやすくって…
本当にココロが動かされます。
つづきも楽しみ～♪
食物に祈りを捧げてから戴くという習慣が宗教的にあるのですね。
バゲットがとても美味しそうです。
日本では味わえないカレーとナン。
食べてみたいです。
私の今日のお昼は、海老カレーでした。
猫さん、かわいい。
街では猫さん、見かけましたか？
★★＞＞わちさん
安いでしょ～？嬉しくなっちゃう値段だったの、
イスラム教のモスクはｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ、ﾏﾚｰｼｱ、ｲﾝﾄﾞﾈｼｱで
見たことがあるんだけど
もうちょっと装飾的なモノがあったのよね、
イスラム文字の装飾やｼｬﾝﾃﾞﾘｱもどきなんかがあったのに
ここはさっぱりオープンエアだったので
なんだかびっくりしちゃった。
★★＞＞ ｑ９マロ さん
バゲット冷凍！？そうか、その手があったかー！
私もパンやマカロンはｽｰﾂｹｰｽに詰め込んで
帰ってきてから食べたんですけど
日持ちしないから食べられる分しか買ってこなかったんですよね、
もしまたﾍﾞﾄﾅﾑに行けるコトがあれば、
私もｑマロさんの真似して冷凍するぐらい大量にバゲットを買い込みます！！（決意）
猫さんの売られてる姿なんて一度も見ませんでした、
出会った猫さん達は人間を怖がるそぶりも無く、
のんびり暮らしてる感じでしたよ！
ベトナムは犬を食べる習慣があるって聞いたので
ドキドキしてたんですが
売られてる犬を見るコトもなかったですし、
ペットとして可愛がられてるワンちゃんをあちこちで見かけたのでホッとしました（^^）/
きっと少しづつ動物との暮らし方も変わっているんですね♪
旅行記長いですよね～？（笑）
たった２日間のコトを良くこれだけ小分けして
ﾌﾞﾛｸﾞUPするよな～どんだけずうずうしいのかしら、私！？って思うんですけど、
あと２回ホーチミン話出ます・・・（^^;）ｴﾍﾍ
★★＞＞ 浩平さん
プラスティックの椅子は
私の中でベトナムのらしいモノの
ヒトツでした。
オープンエアなお店もベトナムだ、
って思いましたね、締め切ってエアコン利かせてるようなのは
お洒落なお高いお店（それでも日本より安いんですけど）だけでした。
バゲットはかなり美味しいものでした、
粉が違うのでしょうか、今まで食べてきたパンとは違う味でした。
ふぴこママさんも今日は海老カレーだったんですね♪
海老やシーフードカレーは辛さ控えめに作ってるお店が多いので
あんまり辛いのが得意じゃない私は
初めてのカレー屋さんだと
まずシーフードを選びます（^^;）
暑い土地だから≡ΦｪΦ≡猫さん見付けるの難しいかな、って思っていたんですけど
裏道の日陰とか寺院のパラソルの下とかに居ましたよ★
やっぱり猫さんは涼しい場所を知ってるんだなー♪
なぜか出会った猫さんはブチ猫さんと茶トラさんばかりでしたっけ。
カヌレもおいしそう（以前Rikaさんのブログでみんなが思い出せないところをさくらんさんが軽やかに答えたんですよね）
そして、目が釘付けになったのがオーダーメイドのハンコ
これいいね～
私もほしいわ
でも、わざわざイラストを持ち込んだの？
ってことはこういうお店があるってことを知っていたのね？
さすがさくらんさんだわ！
マカロンは何味だったの？？
そして、カレーはこれまた美味しそう～
ご飯が欲しい！笑
こんな穴場なお店も事前に調べていったんですね。(はんこ屋さんも！）
ますますさくらんさんと一緒に旅したくなってきたー＞＜
作ってもらって満足しましたが、こんなスタンプを
作っていただいたら記念に残りますね。
最高です。
あと、この緑。なんてさわやかな緑。
ハーブミントなグリーンで
赤いカレーはさわやかで情熱的。
やっぱり外国ですね。この色使いは
いいなあ。コンデンスミルクたっぷり。!(^^)!
旅先でこういう猫いたら、本当に癒されますね。
台湾cafeにやっぱりいて、なぜかほっとしたことを
思い出します。
★★＞＞ kana2さん
カヌレ、そんなコトもありましたね～
空気読まずに答えちゃったというか（^^;）
ベトナムには観光客向けのオーダーメイドがいろいろあるんですよ、靴にカバンにアオザイまで！
シルクのﾜﾝﾋﾟなんかも数千円でｵｰﾀﾞｰ可能らしいんですけど
時間が無い私は何かすぐに作ってもらえるｵｰﾀﾞｰﾒｲﾄﾞを・・・って事で
ハンコにしちゃいました（^^;）
わざわざイラストも用意して行ったんですよ、
彫ったら雰囲気変わっちゃうかな？って思っていたのに
そのまんまのハンコが出来たので大喜びでした♪
★★＞＞ ふくちゃんさん
ベトナムはパンやフランスから伝わったお菓子類が美味しいと聞いていたんですけど
本当に美味しいパンに出会えました！
ベトナムがこれだけ美味しいなら
本場フランスはどんなにスゴイのだろう！？って
フランスへの憧れも強まりました♪
マカロンは４味あったんですけど、
緑がピスタチオ、黄色とｵﾚﾝｼﾞもナッツ系で
ピンクが･･ベリー系だったと思います（^▽^）
ふくちゃんさん好みのねっちりマカロンではなかったのですけど
香ばしいマカロンもアリですね～♪
★★＞＞ yottyanさん
台湾もハンコあるんですか、
ベトナムでも漢字の掘り込みもＯＫでしたけど
台湾なら書体とかが面白くなりそうですね♪
ハーブミントグリーン！その名前は
モスクのすっきりした緑色に似合いますね！
これからこの色を見たらﾊｰﾌﾞﾐﾝﾄｸﾞﾘｰﾝって云わせて頂きます♪
台湾には猫カフェが多いって聞きました、
もうそれだけでも行きたくなりますね！
yottyanさんの旅行話を読んだりして
今私が行きたい海外ナンバー１は台湾になってしまいました♪
確かにちゃんと出来てるね、やるなあベトナムオーダーメイド。
ネコちゃんがなにか言いたそうな顔してるね。
ホントガチですね！！
恐らく日本以外では、世界で一番料理の美味しい国だと思います。
ベトナムのホットドッグは何であんなにおいしいんだろうかと
不思議でしょうがないですねｗｗ。
あと、ベトナムにもマカロンがあるんですね。びっくりしました。
そうそう、ハンコは蓮とカエル。
今回のテーマは蓮！
蓮モノをちょこちょこ買ってきちゃった、
自分用に♪
キレイに出来てるの、だからどんどんハンコ押したくなっちゃう、
何に押そうかな～。
★★＞＞ samruai さん
ホットドックも食べたんですね、
パンが美味しかったから
きっとホットドックも美味しいんだろうな～。
お肉なんかを挟んだバインミーも食べてみたかったんですけれど
座って食べられるお店が見つけられなくて
食べられなかったんですよね、
もう座るとかちゃんとしてるお店だとか
考えずに屋台で買っちゃえば良かったなぁ（^^;）
いろんなモノが美味しい国ですもんね。
★★＞＞ skyseekerさん
マカロンやカヌレはいくつかのお店で見かけたので
きっと根付いたお菓子なんだと思います。
スープのようにさらさらで
美味しいカレーでした。
カレーといってもいろんなタイプがありますね、
もっといろんなカレーを知りたくなります。
ここのカレー美味しそうですね。
こんな中心部にカレーの店があるとは、
早速行ってみます。
はじめまして、ようこそ！
ﾄﾘﾌﾟﾙｺﾒﾝﾄ有難うございます（^▽^）/
美味しいカレーのお店でした、
口コミによるとオクラのカレーが美味しいそうですよ。
モスクを入って右手から裏にまわった場所にお店があります。
今Hiroさんはホーチミンにいらっしゃるんですね、
ホーチミンのお店話に
「早速行ってみます」のｺﾒﾝﾄを頂けるとは思ってもみませんでした、
ネットを通じてﾍﾞﾄﾅﾑと繋がった感じがして嬉しかったです。
日曜日に行ってきました。
ちょうどモスクの方は工事中でしたが、カレー屋の方は営業していました。
オクラカレーの事忘れていて、チキンカレーを食べました。チキンカレーはもう少し辛くても良かったかな？ 頼むと多分辛くしてくれたかも。
ダメもとで「ビールはありますか？」と聞いた所、さすがにここはムスリムの店だからと言われました（汗）。
あと、お客さんは日曜日であまり多くありませんでしたが、マレーシアの人とか結構多かった印象がありました。
おお～っ、カレー屋さんに行ってこられたのですね！
私も口コミでオクラが美味しいと読んでいたのをすっかり忘れてチキンを注文していました（^^;）
たしかにチキンは甘さを感じる程マイルドですね。
なるほどアルコール類を置いてないのですか、
お店の名前に「モスク」と付けるだけのコトはありますね。