近所のデパートに
期間限定で出店していたのです。

ぱふんとしたフワフワのスフレに
フランス産のフレッシュチーズと
低脂肪の生クリームをサンドしています。
スフレと云っていいものか、
スフレのしっとり&なめらかさをもちながらも
パフのような弾力があるのです。
チーズのクリームも軽い味なので この食感に合います。
これは美味しいっ、 しかも1個130円。

同じお店で
トルティヨンという名のパイも買ってみました、

「機械ではなく、手でパイ生地を練るから 独特の歯ごたえがありますよ。」
とお店の人が説明をしてくれたんですけど、
このパイは期待を裏切らなかった!
歯ごたえがスゴい、
ガリーッッツ! っとイイ音がして
香ばし〜いバターの香りが流れました。
このトルティヨンは油脂分100%のバターを使用しているそうです、
香りも味も濃厚さもが違いました。
マダムヨーコとは、
大阪の洋菓子店 『 FLOUR 』 が販売している
お菓子の商品名なのだそうです。
食わず嫌い王のお土産で菅野美穂さんが紹介したコトもあったり、
お店の名前よりも お菓子の名前の方が有名になってしまったそうです。
私が購入したデパートの催事場でも
「マダムヨーコ」の看板を掲げていました。
これだけの美味しいものを
すぐに買いにゆける大阪の人がうらやましいなぁ。


マダムヨーコは関西ではとても有名です。
お店の名前より、商品名が有名で、
私も知らなかったぐらいです(笑)
ナースみみも見習いたい・・・。これからも時々お勉強しにきますね〜
スフレが冷えていておいしそ過ぎです
一口下さい(笑)
トルティヨンもサクサクしていておいしそう!
トルティヨン様と呼びたくなりました(笑)
今日、マンホールの記事をUPしました
お暇な時に見に来て下さいね(記事が長いよ〜)
その節は大量のマンホールの写真をありがとうございました。
お礼のブチュ〜を受け取っておいてね!
お!ナースみみさんが来ている!
よろしくね〜!
マダム・・・
もしかしてマルイかな??
私も24日に丸井行ったのよ〜
まだうってるの????
初体験でしたか?
そういやワシも最近ご無沙汰だわ。
安くておいしいですよね〜
見たら食べたくなってきたぞ〜!!
パイは買ったことないなぁ。
でもデパートへの出展では売っている機会の少ないカステラも、超ぉ〜美味ですよん。
だまされたと思ってお取り寄せしてみてね!
こんばんは(^-^)
コメントありがとうございます!
やっぱり関西では有名なんですか。
それも納得の味でした。
価格もお手頃だし、
毎日でも食べたいぐらい!また売りにきてくれないかな・・・
> ナースみみさん
ようこそ!
kana2さんのブログでコメントを拝見していたので私も気になっていました、そのナースみみさんが
ウチにもお越し下さりとっても嬉しいです(^-^)/
ウチのブログは写真の数の多さがウリなだけで
写真自体はたいしたコトないんですよっ、
コンデジですし。
スローペースでやってるブログですが
またお寄りくださいね♪
>kana2さん
ナースみみさんにご紹介下さり、ありがとうございまっす!
何!?ついにアノ企画をUPされたのですね!?
お礼のブチュ〜を頂いてPOWERが出たので
いまから飛んで見に行きます!!
マダム・・・・生まれて初めて云われましたわぁ。
>あこちんさん
YES!!丸井で〜す!
でもごめんなさい〜、私が記事UP遅かったので
もう売ってないです(>_<)
GWの頃に売ってたんですよね、
でも私が知ってるだけで
マダムヨーコは2回丸井に出店してるので
また来てくれると思いますよっ!
ほんっと美味しいのでカズさんにもあこちんママさんにもオススメです(o^O^o)
> フサイっち さん
マダム・ヨーコ初体験でした!
うんまいですね〜、食感も新鮮でしたぁ(^O^)/
しかもお手頃!
カステラもパイと同じ100%バターを使ってるっていうから
ものすごい美味しいんだろうなぁ〜
あんまり自分用の取り寄せってしないんですけど、
コレはしちゃうかもです♪
マダムヨーコ、私の近所にも売りに来ないかしら。
実は私、食わず嫌いで紹介されたの見ていないんですよ、
どんなエピソードとともに紹介したんだろ?
気になる〜(^-^;)
うさこさんとウチの近所に
売りに来てくれますように♪
FLOUR トルティヨンで検索したら引っ掛かったので(^^ゞ
今は離れた所に住んでますが実家が近所なので、帰省した際は確実に買ってます。
妻やその家族・友人がトルティヨンに惚れ込んだので…。
僕も幼い頃より馴れ親しんだ味で、マダムヨーコ、トルティヨンetcここのお菓子は大好きです。
ちなみに、マダムヨーコはFLOURのHPにてネット販売されていますよ。
ひょっとしたら、他の商品も電話やメール等で全国発送の注文ができるかもしれませんので、確認してみてはいかがでしょうか?
こんばんは、情報ありがとうございます(^-^)
ご実家がお店の近くなんですか、
それは帰省する楽しみがより大きくなりますね、
FOURのHPに行ってみました、
マダムヨーコ以外にもカステラや
パイ、マドレーヌ類も通販しているようでした。
見れば見る程美味しそうなお菓子達、
今度私もNET注文してみようと思います、
どうも有難うございました(^-^)