2014年10月13日

★服部牧場★

また愛川町の 服部牧場
牛舎 服部牧場.jpg
毎度思うのですが
こんなに近づけていいんだろうか

子豚 家畜舎 服部牧場.jpgヒツジ 家畜舎 服部牧場.jpg牛舎 愛川町服部牧場.jpg
無料なのに なんて有難い施設なんだろう。
豚の親子の昼寝 服部牧場.jpg
羊やヤギにはエサをあげることも出来ます。
エサを前にしてもがっついたりせず
穏やかでのんびりした子が多い気がするのです。
ヒツジ 放牧場 服部牧場.jpg

バーベキュー場の奥にドイツ風ソーセージ工房の
Metzgeri(メッツゲライ)が出来ていました。
開店します・・と長い期間告知が出ていると思ってましたが
去年のクリスマスイブに開店していたとの事。
Metzgeri(メッツゲライ)のホットドック&フライドポテト  .jpg
ソーセージ単品でも買えますが、ホットドックにしてみました。
サンドする野菜なども無く、パンで挟むだけという至極シンプルな品、
でも、どっしりしたソーセージの肉味が旨いので
野菜や余計な味など足さずに素直に味わいたい。
じわっと滲み出た肉汁を受け止めたパンがこれまた美味しいので
やはりホットドックにして正解。
ソーセージはきぬ挽きとあら挽きの2種類選べますが
私はザクッとした肉の食感を残したあら挽きが好みでした。

また服部牧場へ行きたくなる理由が増えました。
ロバ 家畜舎 服部牧場.jpg白馬 服部牧場.jpgヒツジ 服部牧場.jpgCASALINGAジェラート リッチミルク 服部牧場.jpg


posted by さくらん at 17:22| Comment(3) | TrackBack(0) | おでかけ記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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