ランチやってるんだ。 じゃあ入ってみますか。
そんな成り行きで入るコトにしたのが
ＦＡＲＭＥＲ’Ｓ ＴＡＢＬＥ たさき でした。
売っているのかと思った程
お店の入り口に並べられたお花達。
テーブルの上にはたくさんのペン。
どうやらマット代わりにしかれたペーパーに
自由に描いて構いませんよ、というコトらしいので
私はちょこちょこと小花を描いて花柄のペーパーにしちゃいました。
そういえば私は大きな紙を与えても
絵を小さく描いてしまう子供でした。
” もっと大きく描きなさい ”と先生に何度言われたコトか。
セットのお味噌汁が運ばれて来た時に
私の口をついて出たのは
「キレイ〜。」
美味しそう！ っていうべき場面なのに
まず野菜達の鮮やかな色に感心。
地元茅ヶ崎の新鮮野菜を使っているというこのお店、
野菜の元気度が違うように思います。
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大きく切った輪切り大根のお味噌汁は
汁だけ飲むとちょっと濃い目ですが
味付けせずに別茹でした
人参や大根と一緒に食べればちょうどイイ感じに。
それから、イメージを覆してくれたのが玄米ごはん。
玄米ってモサモサしてるので
あまり好んで食してこなかったのですが
有機栽培低農薬の農家自家用キヌヒカリを炊いたたさきの玄米ごはんは
しっとり＆もっちりとして甘みがあるのです。
この美味しさは目から鱗モノでした。
私が選んだのはチキンプレート 900円
秘伝のタレに漬け込んだという鶏のカラ揚げはジューシーで
染み出す脂にも味がしっかりと。
ワンプレートで付いてきた３種のデリは
輪切りにしたゴボウの胡麻あえ
大根やキュウリをサイコロサイズにカットした醤油味の野菜マリネ
マヨや味付けは控えめで野菜の味を残したポテトサラダ
デリもカラアゲも量があるのに
なぜか重い感じがしないのです。
色や食感が異なるから飽きずに食べられるのか？
野菜マジック。
相方が選んだのは
カキ海老フライセット 1200円
牡蠣が３個に海老が１本、
どれも大きな中身のフライなので
食べきれるの？ って聞いちゃったぐらいなんですけど
サクサク軽くて美味なので食べきってしまったそうです。
偶然見付けてランチしたお店ですが
大正解でした。
ＦＡＲＭＥＲ’Ｓ ＴＡＢＬＥたさき（ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾃｰﾌﾞﾙたさき）
住所：茅ヶ崎市東海岸北２−４−４６
電話：０４６７（５７）５２５６
営業：火〜土１１：３０〜２０：００
日 １２：３０〜２０：００
定休：毎週月曜日
ＨＰ：http://www.geocities.jp/farmtasaki/map.html
お笑い★ＳＨＯＷ